Show cooking, degustazioni di Lambrusco e solidarietà

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A Castelvetro di Modena il 15 e il 16 settembre degustazioni, passeggiate tra le vigne e iniziative a sostegno dell'Emilia

Con la sua splendida piazza a scacchiera il 15 e il 16 settembre, in occasione dell’evento  “Grasparossa! Qualità senza riserve”, Castelvetro di Modena si trasformerà in un vigneto e nel teatro di uno show cooking d’eccezione all’insegna del Grasparossa, l’eccellenza del Lambrusco. A rendere possibile tutto questo saranno 4 grandi chef modenesi che si susseguiranno sul palco per un menu a 16 mani. Ad aprire lo spettacolo gourmet, che si terrà domenica 16 settembre a  partire dalle 18,  sarà  Francesco Pedone del Ristorante Il Cappero alle Mura di Castelvetro con un antipasto, seguirà il primo piatto a curato da Massimiliano Telloli dell’Osteria Stallo del Pomodoro di Modena. A realizzare la seconda proposta sarà Luca Marchini del Ristorante l’Erba del Re di Modena. La dolce conclusione sarà affidata invece a Roberto Rossi del  Ristorante Locanda del Feudo di Castelvetro.

La presenza di questi chef contribuirà a rendere ancor più ricca la manifestazione organizzata da Consorzio Castelvetro V.I.T.A. e Comune di Castelvetro di Modena. Per chi vuole lasciarsi incantare dai colori e dai panorami che circondano la splendida cittadina del modenese, l’evento offre anche “Passeggiate in pendenza”, tra saliscendi ricamati di vigneti.

Una manifestazione che celebra i tesori dell’enogastronomia come  il Lambrusco Grasparossa, non può rimanere insensibile dinnanzi al sisma che ha ferito l’Emilia Romagna. Per questo il Consorzio Castelvetro V.I.T.A., ha deciso di aprire un conto corrente di solidarietà e di avviare una serie di iniziative a sostegno di questo angolo d’Italia. Chiunque può contribuire attraverso l’apposito conto corrente: Intestazione rapporto “CASTELVETRO V.I.T.A.”, dipendenza “CA’ DI SOLA”, tel 059 702783, fax 059 702292;
IBAN IT87F0538766710000002064936; BIC BPMOIT22XXX
cadisola@bper.it   - Banca popolare dell’Emilia Romagna  -  Causale: Donazione terremoto Emilia 2012


Ecco gli orari dell’evento:
- Sabato  16 settembre dalle 18.30 alle 23.00
- Domenica 17 settembre dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 23.00

Per info:
www.castelvetrovita.itwww.comune.castelvetro-di-modena.mo.it

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